О чем вы думаете во время еды? Попробуйте во время привычного перекуса по-другому отнестись к приему пищи. Делайте паузы, тщательно пережевывайте пищу, и вы почувствуете новый удивительный вкус привычных блюд. В этом заключается основной закон диеты-медитации и правильного приема пищи.
Приема пищи как медитация
![прием пищи как медитация](https://andlove.ru/wp-content/uploads/2021/05/steak-1807532_960_720.jpg)
Это может стать началом понимания — насколько важно внимание по отношению к еде, как в буддистской концепции, которая позволяет в полной мере и осознанно насыщать организм пищей. Если вы начнете следовать ей, то вы:
- Будете внимательно выбирать продукты питания и начнете употреблять только здоровую пищу
- Получите намного больше удовольствия от еды
- Лучше узнаете себя и свои возможности
- Исключите переедание
- Поймете принципы здорового питания
- Систематизируете приемы пищи
- Поспособствуете лучшему усвоению пищи и сжиганию калорий
Не следует так же забывать, что даже небольшой стресс ухудшает усвоение пищи. Основной гормон стресса — кортизол. Он действует таким образом, что тело перестает быть восприимчивым к различного рода удовольствиям. В состоянии стресса человек уже не испытывает полноценного наслаждения от пищи и, чтобы его достичь, начинает больше есть.
Осознанное питание
![осознанное питание](https://andlove.ru/wp-content/uploads/2021/05/pexels-photo-8093494.jpeg)
Осознанное употребление пищи регулирует аппетит. Если вы едите со знанием дела, то организм сам подскажет, в каком количестве еды он нуждается. У вашего мозга появляется время, чтобы почувствовать запах, вкус и структуру пищи, затем зафиксировать, когда вы набрали достаточное количество питательных веществ и калорий.
Если вы начнете правильно питаться, то в скором времени произойдет просто потрясающая вещь — вы будете очень мало есть и при этом, будете всегда сытыми.
Если задуматься, то процесс приготовления и употребления пищи — нечто большее, чем просто удовлетворение физических потребностей. Его можно рассматривать, как единение с чем-то священным и очень важным внутри вас. И пища — это нечто большее, чем просто химическое вещество. Задумайтесь, ведь она связана с тем, кто ее растит и кто готовит.
Такое осознание поможет ощутить вам единение с:
- семьей за общим столом
- многочисленными людьми, которые выращивают, транспортируют и подготавливают к продаже то, что впоследствии становится вашей едой
- природой, почвой, солнцем, водой, дающих нам пищу.
Как только вы это поймете, станете больше заботиться о своем здоровье. Может измениться даже круг вашего общения, и вы ощутите пользу, огромные возможности, которых можно достичь при внимательном отношении к еде.
Всем любовь!